モノ食生活の恐怖

　毎日三食マクドナルドばかり食べると．．．
ニュージーランド・ヘラルド紙の記事によれば、米ユタ州サンシティで開かれたサンダンス映画祭に参加したドキュメンタリー映画、SUPERSIZE MEが、マクドナルドばかり一日三食、一ヶ月間食べると体にどのような影響が出るかという実験を描いて人気を博しているということだ。
　実験台になった主演のMorgan SpurlockはＮＹ在住の３３歳。実験は毎日三食マクドナルドで食べるのだが、「スーパーサイズにしますか？」と聞かれたら必ず同意しなければならない上、全てをたいらげなければならないという条件で実行された。実験は三人の医者が彼の健康を監視しつつ行われた。"
　"結果はというと、なんと始めてわずか数日で食べたハンバーガーを嘔吐するようになり、頭痛と欝に悩まされ、性欲も減退し始めるという劇的なもの。それでもなんとか一ヶ月が過ぎ去ったとき、彼の肝臓は「ほとんどパテ」状態になっていたという。医者の一人によれば、肝臓の検査結果はショッキングなほど「非常に、非常に異常な」ものであったそうだ。Spurlockの体重は１２キロ増え、コレステロール値は１６５から２３０に増加し、顔に斑点まで現れはじめたという。
　これだけ悲惨な目に自ら身を投じた甲斐あって、監督も兼ねた彼は映画祭でドキュメンタリー監督賞を獲得したらしい。"

　うーん、一人暮らしに逆戻りしてからというもの、単一のものばかり食べつづける”モノカルチャー”ならぬ”モノ食生活”を続ける身にとっては耳に痛いお話です。因みに現在は、鳥唐揚げとカキフライばかり食べてます。インシュリンダイエットねらいで、お米抜き。だから文字通り唐揚げとカキフライばかり食ってるんですが、ところでこの場合、どちらが主食になるんでしょうね？唐揚げ？カキフライ？
　今年初めの謎の右足首麻痺はやはりこのあたりが原因か？？

http://slashdot.jp/article.pl?sid=04/01/26/0838250&topic=50&mode=thread